１学期、 子どもたちが収穫していたいちごを使って、 ふたつのものを作りました。 
５月にみんなが収穫していたいちご。 実はこれを凍らせていたのです。 
暑いある日･･･ このいちごを使って、ジュースを作りました。 園長がいそいそと準備をしていると、 早くもギャラリーがたくさん！ 
「みんなが収穫していたいちごですよ」 と言いながらミキサーに入れていきます。 それから･･･
砂糖と牛乳、少しのお水を入れましょう。 
みんなで声を合わせて「スイッチオン！」 
噂を聞きつけてきりんぐみさん（満３歳児クラス）も 駆けつけてきましたよ。 「完成！」 
「ジュースくださーい」 「ぼくにも」「わたしにも」 
「たくさんあるから慌てなくても大丈夫よ」 
「はい、どうぞ」 
「ありがとう！」 
「どんな味かな？」 
「いただきます」 
ごくごくごく！ 
「先生、おいしいよ」 
仲間と飲むとさらにおいしい。 
口の中が春にタイムスリップ！ 
楽しかったいちご狩りの記憶も よみがえってくるようです。 変わってこちらは５月に行なっていた ジャム作りの様子です。 （UPが遅くなりまして申し訳ございません！） 
みんながとってきたいちごを大鍋で ぐつぐつと煮込みます。 隠し味にレモンを入れるのがみどり幼稚園流。 
レモンは園庭から調達します。 「あったよー」 
「でも、ちょっと高いなあ」 先生に抱っこしてもらったり、ほうきで突いたり･･･
試行錯誤を繰り返し･･･ 
「やったー、とれた！」 
早速包丁で切って･･･ ぎゅっと絞ります。
「ほ〜ら、できましたよ」 つぶつぶいちごが消えてとろとろのジャムになりました。「不思議ね」 
クラッカーにのせて･･･ 
「はい、どうぞ」 
「あまくておいしい！」 
自分達が収穫したいちごだから、 なお、おいしく感じますね。 
copyright©Midori Kindergarten,Ehime,Japan 2004
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