園の春の風物詩、 いちごジュースといちごジャム作りです。 ある日の園庭… 
「うわあ、いちご！なにするん？」 「これから、牛乳を使っていちごのジュースを作りますよ」 
いちごはいちご狩りで取ってきたものを凍らせていました。 「ミキサーにいちごと牛乳、お水、砂糖を入れてますよ」
みんなコップ片手に「まだかな、まだかな」 
「ぼくも少しお手伝い」 
興味津々で見学しています。 
ミキサーでかき回せばできあがり。 
「うわあ、おいしそう」 
大人気のいちごジュース。 たちまち行列ができました。 
こんな時のみんなの連絡網には感心させられます。 
嬉しさあまって思わず「かんぱーい」 ゴクゴクゴク！ 
甘くて少し酸味のあるさわやかな味に大喜びでした。 好きな場所に腰かけて… 一気に飲み干す子もいれば、惜しそうに一口一口少しづつ飲む子、様々です。 
「おいしいねえ」 かわってこちらはジャムづくり。 
大きなお鍋にいちごと砂糖を入れて、ぐつぐつ煮ます。 甘いにおいが漂い始めました。
だんだんと変わっていく様子を見るのが楽しい。 
「あ、火がついとる」と、お鍋の下も見学中。 はい、ジャムが完成しました。 
「うわあ、おいしそう」 
「クラッカーにのせて、はいどうぞ」 
幼稚園で食べるジャムやジュースは特別おいしく感じます。 
copyright©Midori Kindergarten,Ehime,Japan 2004
|
|
