今日はカレーライス作りの日。 みんなこの日を首を長くして待っていました。 じゃがいも掘りが終わったら… 
年長さんは、そのおいもを使ってカレーライスを作ります。 まずはスーパーへ買出しに行きます。 
傘、上手にたためるかな？ 
買い物かごを手に、まずはカレー粉探し。 「あった！」「ん、あんなに高いところ」 
「背が高いぼくにおまかせー」 
にんじん・たまねぎも数を数えながら… かわって肉コーナー。 牛肉・鶏肉・豚肉…いろんなお肉が並んでいます。 
「さあ、豚肉はどれでしょう」「これや〜」 
買うものを記したメモを見て確認しています。 
「よし、全部そろった」 「おねがいします」 
バーコードをピッピッと読み取る様子に釘づけです。 大人には何気ないことも、子どもにとっては不思議で興味深いものです。
お財布からお金を取り出して…「これでぴったり」 
「レシートです」「ありがとうございました！」 それではエコバッグに入れましょう。 
無事お買い物が終わってひと安心。 園に戻って、野菜を洗いましょう。 
「きれいになった。これでいいかな」 お料理には材料のほかに様々な道具が必要です。 まずは野菜の皮をむくピーラー。 
「おうちで練習してきたよ」 手を切らないように気をつけて。 
「できた！」 次に包丁とまな板の出番です。 
みんな目は真剣。 
指先を折り曲げて猫の手で… 
ざくざく、とんとん！ 
お友達の様子もじーっと観察。 「わ〜、涙が出る〜」 
たまねぎに泣かされてしまいました。 
テーブルをきれいに拭いて… ここでお鍋が登場。ガス台に火がつきました。 
油を流し、野菜を入れます。
ジュージューいためて、お湯を足して…「早く食べたいなあ」 
「先生、何すくいよん？」 「アク、これをとらないとおいしいカレーはできないよ」 ぐつぐつ煮こむ鍋を期待いっぱいで見つめます。 
あー、待ち遠しい。 「わあ、湯気がいっぱい」 
鼻をくんくん 「いいにおいがしてきたー」 
カレーライスの絵本を見ながら出来上がりを待ちます。 
カレーライスの歌も歌いながら… 
「それではカレー粉をお鍋に入れよう」 「みんな、カレー粉を入れるときに注意することがありますよ。 高い位置からカレー粉を入れたらどうなるかな？」 
「お湯が飛び散ってやけどする！」 「そのとおり。だから低いところからやさしく入れようね」 煮立つお鍋を前にみんなどきどき。 
「そ〜っとね」 
「おいしくなあれ」との願いを込めながらおたまでかき混ぜます。 
「カレーのにおいがしてきたね」 「はーい、できあがりですよ」 
「やったー！」 
「ぼくは大盛りで」「お肉いっぱい入れてね」 
「いただきます」
「おいしい！」「じゃがいももホクホク」 ぱくぱくもぐもぐ！あっという間にたいらげる子もいます。 
「もうおわったよ」 
「おかわりください！」 
copyright©Midori Kindergarten,Ehime,Japan 2004
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